食品安全“省考”商丘再获“优秀”等次

食品安全“省考”商丘再获“优秀”等次

食品安全省考商丘再获优秀等次

日前，河南省食安委通报了2020年全省食品安全工作评议考核结果，商丘市获得优秀等次，受到通报表扬。这是自2019年商丘市成功跻身食品安全省考优等生行列以来，再次获此殊荣。

据了解，2020来，在市委、市政府的坚强领导下，全市各级、各部门认真落实党政同责四个最严要求，以创建国家食品安全示范城市和省级食品安全示范县为抓手，围绕建机制、抓示范、防风险、强监管、促共治五篇文章，坚持目标导向、问题导向、任务导向、效果导向四向统一，统筹做好疫情防控和食品安全治理各项工作，积极探索实践从农田到餐桌全链条监管，守住了不发生系统性、区域性风险，不发生重大食品安全事故的底线，巩固和发展了全市食品安全稳中向好的态势，食品安全群众满意度不断提升。

以党政同责为主抓手，压紧压实食品安全政治责任

制定出台《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》，明确党政领导干部食品安全责任清单，构建食品安全党政同责领导责任体系。将食品安全工作纳入各级党委、政府督查督办和市委巡察的重要内容，列入党政领导班子和领导干部政绩考核内容，写入政府工作报告和十四五规划，对重大食品安全事故实行一票否决。及时调整完善食品安全委员会及其办公室人员组成，健全食品安全综合协调制度和协调联动机制，厘清部门职责边界，落实属地管理责任和部门监管责任。

以双安双创为总载体，持续扩大食品安全创建成果

积极开展双安双创工作，截至目前，商丘市省级食品安全县和省级农产品质量安全县创建成功率均达90%，双安双创工作在全省名列前茅。在积累示范创建成功经验的同时，市政府高瞻远瞩，大胆提出了创建国家食品安全示范城市的目标，更成立了以市委书记为政委、市长为指挥长的国家食品安全示范城市创建工作指挥部，为创建工作提供了坚强的组织保障。同时，以双安双创为载体，开展食品安全示范街（区）、示范店创建活动，共建成食品安全示范街40条，示范店111家，省级放心肉菜示范超市13家。

以防范风险为主基调，健全完善食品安全管理体系

完善监测预防体系。指导食品生产经营企业全面提升质量安全管理和风险防范能力，大型食品生产企业推行ISO22000等先进质量管理体系达100%；中型以上食品生产企业实施以HACCP为主的食品安全管理体系达70%以上；食品小作坊和小型食品生产企业实施6S标准化管理达90%以上。全市中小学食堂互联网+明厨亮灶工程建设完成率达到100%，高速公路服务区互联网+明厨亮灶工程建设完成率达到100%，中型以上餐馆互联网+明厨亮灶工程建设完成率达到50%以上。加强食品抽检监测，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险，2020全年共完成农产品和食品抽检31752批次，食用农产品监测合格率98.5％，食品抽检合格率98.24%。

以能力建设为突破口，全面筑牢食品安全监管防线

采取常规业务培训、局长股长专题授课、现场实践观摩等方式，利用豫食考核APP食安员抽考APP等软件，开展大培训大比武，提升监管人员监管能力和企业食品安全管理能力。根据常态化疫情防控需要，建立进口冷链食品集中监管仓，张贴豫冷链物防追溯码后方可流入市场，大大提升了溯源监管能力，最大限度地阻断了进口冷链食品在运输、储存、加工、销售等环节的风险。加大检验检测能力建设，目前，全市具有检验资质食品检验机构13家（国家级1家，省级专业机构3家），能检验500多个食品品种的3362个参数，为食品安全监管提供有力技术支撑。

以宣传培训为着力点，扎实推进食品安全社会共治

开设食品安全专栏，邀请人大代表、政协委员、新闻媒体、学生家长等对食品安全进行视察和评议，动员社会力量参与食品安全监督管理工作。充分发挥办事处网格员、基层市场监管员、生产经营单位食品安全员和食品安全社会监督员四员作用，织密监管网格，推动行业自律，构建社会共治格局。健全投诉举报工作制度，畅通投诉举报渠道，妥善处理群众投诉举报，主动回应群众诉求。借助商丘食安商丘市场监管等平台和食品安全宣传月食品安全六进等宣传活动，通过宣传短片、公共广播宣传、小手拉大手等形式，普及食品安全知识，积极营造良好食品安全氛围。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。下一步，我们将继续贯彻落实市委、市政府部署要求，按照严监管、守底线、创特色、争一流的工作思路，切实扛牢食品安全政治担当，深入实施食品安全战略。扎实推进双安双创，持续深化国家食品安全示范城市创建成果，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感，奋力谱写食品安全工作新华章，为助推商丘社会经济高质量发展贡献更多食安力量。

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