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浙江江山长台食用菌研究所发挥技术优势，今年试种7.5万袋反季节白菇获得成功。目前，这些白菇上市后，平均每袋可多赚5毛钱。

创办长台食用菌研究所的是张村乡小梅村人黄彤根。起初，研究弊端：前种需要定期加润滑油所只是进行食用菌种的规范化、标准化生产。后来，已有10多年种菇经历的黄彤根敏锐洞悉市场，利用白菇一年四季都有需求的特点，瘤基忍冬凭借自己的种菇技术和经验，今年投资30多万元购置了一批制冷设备，开始试种反季节白菇。

近日，在该研究所看到，1000多平方米的厂房内，制冷设备正运转个不停，里面就像个“大冰库”，温度控制在摄氏度。